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银西高铁|当“九鼎八簋”与高铁相遇,会碰撞出怎样的火花?
庆阳美食网
2020-12-24 10:35
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韩天章用心烹饪,精心经营,“九鼎八簋”成为了天章农家乐的招牌美食,知名度不断提升,地方及中央媒体曾多次对其进行了采访报道。
银西高铁|3个半小时穿越陕甘宁吃遍3地美食
庆阳美食网
2020-12-18 10:52
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说起宁夏的清真美食,手抓羊肉最具代表性。手抓羊肉吃法有三种,即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。配上一头生蒜,一小碟陈醋,肉嫩多汁味鲜,不腻不膻 ...
牛大喊“面食兄弟们”一聚 中国面食博览会将于12月1日举行
庆阳美食网
2020-11-26 15:58
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11月25日下午,从兰州市商务局召开的新闻发布会上获悉,以“弘扬中国面食文化,引领餐饮高质量发展”为主题的2020中国面食博览会将于12月1日至12月2日在兰州富力万达文华酒店举办。
期待见“面”——2020中国面食博览会12月1日在兰举办
庆阳美食网
2020-11-26 10:15
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期间将邀请中国社科院财经院服务经济与餐饮产业研究中心、服务经济与互联网发展研究室等有关专家做主旨演讲,对后疫情时期餐饮和面食行业发展以及数字经济与餐饮业发展进行分析研讨。
2020首届中国面食博览会12月1日至2日在兰举办
庆阳美食网
2020-11-14 11:58
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说起兰州,牛肉面必定是首屈一指的靓丽名片,作为一个地方特色面食,它不仅“俘虏”了中国人的胃,如今在日本、美国等国际餐饮市场也占据了一席之位。为促进“一带一路”沿线城市间的餐饮文化交流,进一步提升中国面 ...
让人垂涎欲滴的美食盛会——庆城县首届“传统名菜名点技能大赛”举行
庆阳美食网
2020-11-10 10:56
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11月9日,由庆城县总工会、庆城县市场监督管理局、庆城县商务局主办,庆阳市烹饪餐饮协会、庆城县虹鑫骨头城承办的“2020年庆城县第一届传统名菜名点技能大赛”举行。
新名片!国内首家牛肉面博物馆亮相黄河之滨
庆阳美食网
2020-11-2 09:28
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博物馆是一个城市独特的文化符号,想了解一座城市,就得去当地的博物馆。而想要了解兰州牛肉面的“前身今世”,那就去兰州牛肉面博物馆。11月1日,由兰州牛肉面产业发展中心投资兴建的兰州牛肉面博物馆在北滨河路开 ...
张文进:庆阳面塑
庆阳美食网
2020-8-13 09:45
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“七月七,天上牛郎会织女;发白面,买颜色,蒸个‘巧娘娘’献给你。”制作面塑品,这是庆阳民间一个古老的传统习俗。
甘肃省餐饮企业符合疫情防控要求可复工营业
庆阳美食网
2020-2-20 11:43
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2月18日,甘肃省市场监管局印发通知,明确餐饮服务单位采取必要的疫情防控措施后,向辖区市场监管部门备案承诺即可复工营业。
咸菜,庆阳人舌尖上的乡愁
庆阳美食网
2019-12-8 20:40
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庆阳人有吃咸菜的习惯,寒冬腊月,一碗小米粥,配上咸菜,就着馒头吃,味道再好不过。百吃不厌的咸菜,是庆阳人冬天餐桌上常备的食物,而腌制咸菜也成为人们的美好回忆。
庆阳市烹饪协会乡厨委员会成立
庆阳美食网
2019-11-22 16:15
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11月20日,庆阳市烹饪协会乡厨委员会成立,并举行揭牌仪式,来自各县(区)的100多名乡村厨师代表参加。
长武酥肉店:28年守候如初
庆阳美食网
2019-9-16 19:56
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在西峰区南大街众多的各类店面中,有一家招牌为红底黄字的店面——惠利长武酥肉店,作为西峰区唯一一家长期专营长武酥肉的老字号店,自1991年开业以来,28年里,它的招牌菜从未改变。
庆阳羊肉泡
庆阳美食网
2018-11-6 18:49
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羊肉泡又叫羊肉泡馍、泡馍,是农耕文明与游牧文明相结合的产物,是馍(面食)与肉的绝妙结合。说起羊肉泡,很多人就会想到“三千万秦人齐吼秦腔,一碗羊肉泡喜气洋洋”的陕西,其实羊肉泡是一种遍布大西北城乡,老少 ...
合水面塑亮相台湾
庆阳美食网
2018-10-17 19:30
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日前,“守望精神家园——第五届两岸非物质文化遗产月”系列活动在台湾高雄拉开帷幕。合水面塑在本次活动中亮相,向台湾同胞展示合水县颇具特色的民俗文化和对传统文化保护传承的成果同时,也引起了台湾同胞对合水面 ...
第三届敦煌文博会“甘肃好味道”美食节启幕 宋亮宣布开幕
庆阳美食网
2018-9-26 20:19
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据了解,此次“甘肃好味道”美食节由省农牧厅、省商务厅、酒泉市人民政府、世界中餐业联合会共同主办。9月25日-27日活动举办期间,将全面展示展销和品尝品鉴我省名优特农产品和美食,宣传推介具有甘肃特色的“名小吃 ...
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省文旅厅勾画甘肃文旅“十四五”发展新蓝图
2021-03-11
“十三五”甘肃农科院科技成果转化成效显著
2021-03-11
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